Um espaço para desvendar mistérios de cozinha, trocar impressões de gastronomia leiga e falar sobre lugares legais para comer.

quarta-feira, 8 de agosto de 2007

Se você gosta de crepes + veggie food, confira !!!

Uma escola de Yoga na Alameda Campinas entre a Lorena e a Rua Guarará ao lado do Sushimar. Duas mesinhas fora e quatro pequenas dentro. Cardápio simples e um rapaz atendendo e uma mocinha cozinhando. Algo insosso ??? Não, não !!!

Entre a música zen e praticantes de yoga, esconde-se um delicioso restaurante com crepes de recheios vegês como queijo, palmito, mussarela de búfala, rúcula e tomate seco. Na hora do almoço o combo saladinha, refri + crepe por apenas R$ 12,50. Além disso há sempre um delicioso prato do dia como estrogonofe vegê (óootemo) e a grande vedete da minha área lá na Telefônica, o aguardado prato de quarta-feira: risotto de funghi secci, brócole ao alho e óleo com purê de mandioquinha. Prato lindo e divinamente gostoso. Se você for viciado em "green tea" como eu ainda pode trocar seu refri pelo delicioso líquido light.

Achava que isso era bom? Pois não se esqueça de completar com o delicioso crepe de Nutella puro (meu favorito) ou acrescentar uma fruta para dar uma balanceada (banana ou morango). Dica: mesmo que você seja bom de garfo divida sua sobremesa porque o crepe doce é pesado para aguentar sozinho(a). Palavra de quem já quase morreu tentando comer... E não fui só eu não... rs

domingo, 5 de agosto de 2007

Tardou, mas compensou...

Todas as pessoas que gostam de coisas de casa diferentes, antigüidades e afins conhecem ou já ouviram falar da feirinha da Benedito Calixto em São Paulo. O que muitas pessoas ouviram falar ou os que já estiveram por lá presenciaram é da muvuca na frente de um restaurante de entrada simples, chamado de "Consulado Mineiro".

Confesso que morria de vontade de ir, mas normalmente desanimava ora com a muvuca, ora com a dificuldade até de me aproximar da menina que atende para pedir uma reserva de mesa. Eu fraquejava mesmo...

Eis que fui à Benedito Calixto com uma pessoa mais paciente que eu que me convenceu a "segurar a fome na base de muitas cervejinhas" e esperar por um lugar no famigerado restaurante.

De começo pareceu razoável apesar da promessa de mesa em por volta de "uma a duas horas após pedirmos um lugar" mas todos diziam que ia compensar... E passou 1 hora, passou 2h e já estávamos cansados da cervejinha quando ouvimos o "chamado" para nossa mesa. Correria e tentativa de se desvencilhar da multidão para chegar à mesa e ouvimos um "sinto muito, você demorou passamos a vez"... Desespero e uma promessa: vamos colocá-las na próxima !

E a próxima demorou a chegar... Mais meia hora, duas Originais depois, idéias de "desistir agora", mas finalmente recebemos o "chamado". Ao entrar no local, me lembrei dos restaurantes típicos de Ouro Preto, Tiradentes com aquele visual simples, uma coisa meio "matuto chic"... O serviço extremamente eficiente, afinal eles estão cientes do nível de fome daqueles que aguardam muitas horas para entrar.

Ciceroneada pelas amigas já conhecedoras a opção escolhida em uníssono pelas conhecedoras foi um "Zona da Mata". E eu me perguntando se não seria pouco para quatro donzelas já desmaiadas de fome, mas me garantiam que não. Eis que quando chega o prato confirma-se: tem comida para se fartar nas simpáticas cumbucas de barro.

Tempero caprichado, pimentinha forte, me senti em MG nos melhores restaurantes roots de lá. Admito que meu mal-humor da espera se dissipou à medida em que eu experimentava mais e mais o tutu caprichadinho e a carne seca temperada. Fica aqui somente a sugestão de um "aumento" na porção de couve que foi disputadíssima pelos presentes à mesa.

Para encerrar com chave de ouro íamos de uma das váaarias cachaças do local, mas depois de tanta cervejinha "da espera" resolvemos trocar pela sobremesa. Dificuldade de decidir entre vários doces de vó: ambrosia, doce de leite, compotas, arroz doce, doce de abóbora, este último minha opção. De-li-ci-o-so !!!

Pecado final do atendimento: os 15 minutos de espera de um café que não chegava nunca. A parte boa da brincadeira. Comer bem e beber legal por até R$ 20,00. Isso mesmo, os pratos que à priori parece "caros" alimentam bem de 3 a 4 pessoas tranquilo o que torna o restaurante uma boa pedida e lhe dá o "perdão" da enorme fila de espera de da muvuca na sua entrada.

Fica aqui uma dúvida que caso alguém possa me responder eu ficaria agradecida: existe um outro Consulado Mineiro em Pinheiros ali perto do da praça, não me recordo se é na Simão Alvares, na Cônego Eugênio, alguma rua ali dos arredores e, dizem as boas almas, é tão bom quanto e beeem menos muvucado. Alguém já foi e pode me corroborar essa teoria ???